V GELAD’ORO věříme, že gelato není jen produkt.
Je to řemeslo. Je to závazek. Je to radost vytvořená z poctivých surovin a čistého svědomí.
Věříme, že pravé italské gelato nevzniká z prášku.
Nevzniká z náhražek.
Nevzniká z chemických stabilizátorů, které mají nahradit znalost a péči.
Vzniká z farmářského mléka, čerstvé smetany, ovoce, ořechů, čokolády.
Vzniká z respektu k surovinám.
Vzniká z času, který mu věnujeme.
Nezrychlujeme proces, pokud by to mělo ubrat na kvalitě.
Nešetříme tam, kde jde o chuť.
Neustupujeme tam, kde jde o princip.
Věříme, že „bez chemie“ není slogan.
Je to odpovědnost.
Znamená to vyrábět bez zbytečných aditiv, bez umělých barviv, bez náhražek chutí.
Znamená to mít odvahu přiznat, že příroda někdy chutná jinak, než je zákazník zvyklý z průmyslu.
Věříme, že kvalita je měřitelná – ve složení, v technologii, v hygieně, v konzistenci výroby.
Pracujeme s profesionální technologií, dodržujeme postupy a ctíme italskou tradici gelata, protože víme, že řemeslo potřebuje disciplínu.
Věříme, že důvěra zákazníka se nedá koupit marketingem.
Buduje se každým kelímkem.
Každá várka je podpisem výrobce.
Každá chuť je naše vizitka.
Každý zákazník je host, kterému dáváme to nejlepší, co umíme.
GELAD’ORO není o objemu.
Je o charakteru.
Není o trendech.
Je o hodnotách.
Vyrábíme pravé italské gelato.
Čisté. Řemeslné. Odpovědné.
A za tím si stojíme.
