O nás

Tam, kde vzniká poctivá zmrzlina s duší

Za každým kelímkem GELADO’RO stojí víc než jen recept. Stojí za ním příběh, vize a srdce – srdce řemeslné výroby, která spojuje italskou tradici s českou hrdostí. Naší misí nikdy nebylo „dělat jen zmrzlinu“. Naší misí je tvořit zážitek – a ten začíná ve výrobně, kde kvalita není jen slovo, ale každodenní závazek.

Každá směs projde rukama certifikovaných zmrzlinářů, kteří absolvovali náročný trénink pod věhlasným mistrem italského gelata – Lucca Cappelletti. U nás vzniká unikátní produkt, který chutná jako léto v Toskánsku, ale voní jako čerstvé meruňky od moravského farmáře. Používáme výhradně ověřené a výběrové suroviny. Každé ovoce, každý litr mléka a každá kapka smetany prochází pečlivým výběrem, protože kompromis nemá v našem slovníku místo.

GELADO’RO není jen zmrzlina. Je to rukopis, který se dá ochutnat.

Limitované edice

Řemeslná kolekce dětských chutí inspirovaná fantazií, barvami a postavičkou dřevěné loutky jménem Tino. Věříme, že děti si zaslouží to nejlepší. Ne cukrové vody s barvivem, ale poctivou zmrzlinu plnou opravdového ovoce a mléka. Proto je Tino náš způsob, jak přinést řemeslnou kvalitu i těm nejmenším, hravou a zábavnou formou s příběhem a s nápady mimo kelímek.

Vedle toho jsme odstartovali edici influencerů, kde se spojuje tradiční chuť GELADO’RO s energií dnešní mladé generace. Influencerům jsme nabídli víc než jen spolupráci – dali jsme jim šanci vytvořit si vlastní chuť, stát se součástí naší rodiny a vyprávět příběh značky vlastním jazykem. A funguje to, protože kvalita mluví sama za sebe.

Co znamená GELADO’RO?

Když jsme hledali jméno pro naši zmrzlinu, věděli jsme, že musí vystihnout všechno, čím GELADO’RO je. Poctivé řemeslo, italskou tradici a hlavně – lásku ke zmrzlině. A pak to přišlo. Dvě slova, která spojila celý náš příběh.

GELATO = italsky „zmrzlina“
DORO = italsky „miluji“

Spojením vzniklo GELADO’RO – značka, která doslova znamená: „Miluji zmrzlinu.“

Nešlo o žádný marketingový trik. Opravdu ji milujeme. Od první ochutnávky v malé gelaterii v Itálii až po dnešní výrobu a distribuci. Milujeme ten proces, když z čerstvého ovoce, smetany a času vzniká něco, co vykouzlí úsměv. Milujeme reakce lidí, kteří ochutnají a zavřou oči. A milujeme každý nový nápad, který dá našemu řemeslu další smysl.

Tomáš Bek

zakladatel, Gelato Chef

GELAD’ORO věříme, že zmrzlina není jen dezert – je to zážitek. Naše gelato vyrábíme tradiční italskou metodou, ručně a z čerstvých surovin, bez chemie a umělých barviv. Každá příchuť je výsledkem péče, vášně a respektu k řemeslu, aby každý ochutnávající cítil autentickou chuť a kvalitu.

Naší vizí je šířit kulturu poctivé zmrzliny, která spojuje lidi a slaví přirozené ingredience. GELAD’ORO není jen značka – je to manifest pro gelato, které přináší radost, inspiruje a připomíná, že i malé chvíle s kvalitní zmrzlinou mohou být výjimečné.