Řemeslné gelato podle italských receptur Luca Cappellettiho.
Vyrobeno s vášní pro dokonalou chuť z kvalitních surovin od prověřených dodavatelů.
100 % přírodní produkty
Kelímky (130g/ 450g)
Gelato vany (2,5l/ 5l)
Točené gelato (TOČELÁTO)
Řemeslné nanuky (NANUKÁTO)
Kniha v PDF ke stažení ZDARMA: Tino a tajemství Srdce orloje
O NÁS
Jsme český koncept se zázemím v Praze, kde od r. 2021 vzniká autentické italské gelato připravované s důrazem na kvalitu a poctivé suroviny. Rozvíjíme originální receptury světoznámého Gelato Mastera Luca Cappellettiho pod vedením českého Gelato Chefa Tomáše Beka. Spojujeme tradiční toskánské know-how s vlastní kreativitou, moderní výrobou a filozofií gelata bez zbytečné chemie .
Díky novému zázemí jsme schopni pružněji reagovat na rostoucí poptávku, rozvíjet nové druhy gelata a současně zachovat filozofii, na které značka stojí – vyrábět autentickou zmrzlinu s důrazem na její kvalitu.
CLASSICO 
Classico od GELAD’ORO představuje kolekci těch nejoblíbenějších a nejikoničtějších chutí pravého italského gelata. Přesně takových, ke kterým se lidé vracejí znovu a znovu – poctivá Vanilka, intenzivní Belgická čokoláda, krémové Pistácie, jemný Oříšek nebo ovocné sorbety Jahoda, Mango či Malina. Každá chuť vzniká podle autentických receptur s důrazem na čistotu chuti, kvalitní suroviny a tradiční řemeslné zpracování.
Používáme čerstvé mléko, pravou belgickou čokoládu, kvalitní pistácie a skutečné ovoce bez zbytečné chemie, umělých aromat či agresivních barviv. Výsledkem je autentický zážitek, kde jednoduchost znamená kvalitu.
MASTER GELATO
Master Edice představuje vrchol toho, co v GELAD’ORO umíme vytvořit. Je to kolekce výjimečných gelat a sorbetů, která vzniká bez kompromisů – z inspirace, dlouholetých zkušeností, poctivého řemesla a odvahy hledat nové chuťové kombinace. Každá receptura prochází pečlivým vývojem, desítkami testování a laděním jednotlivých ingrediencí tak, aby výsledkem byl dokonale vyvážený chuťový zážitek.
Nenajdete zde běžné příchutě ani předvídatelné recepty. Master Edice je určena těm, kteří chtějí objevovat něco výjimečného – originální kombinace postavené na prémiových surovinách z celého světa, sezonních ingrediencích a důrazu na každý detail výsledné chuti, vůně i textury.
Dva světy, jeden kelímek
Duetto od GELAD’ORO představuje nový způsob, jak si vychutnat řemeslné gelato. V jednom kelímku spojujeme dva odlišné světy, které se navzájem dokonale doplňují – poctivé smetanové gelato s jemnou, krémovou strukturou a intenzivní ovocný sorbet plný přirozené svěžesti. Každá lžička nabízí možnost objevovat kontrast krémové jemnosti a ovocné energie, přičemž si můžete vychutnat obě poloviny samostatně nebo je spojit do jedinečné chuťové harmonie.
Kombinace vzniká pečlivým výběrem příchutí, které se vzájemně podporují, zvýrazňují své přednosti a společně vytvářejí nový chuťový rozměr. Nejde jen o spojení dvou zmrzlin v jednom balení, ale o promyšlený gastronomický koncept, ve kterém má každá složka své místo a význam.
Oblíbené příchutě malých dobrodruhů plné barev
Poctivá čokoládová zmrzlina, kterou milují hlavně malí čokoládoví dobrodruzi. Krémová 70% belgická čokoláda, jemná chuť a žádná zbytečná chemie – přesně proto je Zajíc Čokoušek oblíbený hlavně u kluků, kteří si nejčastěji vybírají právě pořádnou čokoládovou klasiku.
Modrá zmrzlina se spirulinou – Žralok Banános je malý mořský svět plný fantazie. Děti baví její výrazná barva i hravý příběh a často si ji zamilují hlavně holčičky, které chtějí něco kouzelného, veselého a úplně jiného než běžné příchutě. A rodiče ocení, že krásně modrá barva vzniká pouze přírodní cestou.
Tino jako symbol české řemeslné zmrzliny
Věříme, že kvalitní zmrzlina není jen o receptu, ale hlavně o emocích, zážitku a okamžicích, které si lidé pamatují. A právě jedna věc nám leží na srdci úplně nejvíc – dětská radost. Ta opravdová, spontánní a nakažlivá radost, která se objeví v očích ve chvíli, kdy děti zahlédnou svůj oblíbený kelímek zmrzliny. Právě tato emoce nás inspirovala vytvořit něco mnohem většího než jen další prémiovou chuť nebo barevný obal. Chtěli jsme vytvořit svět, který budou děti milovat, poznávat a vracet se do něj znovu a znovu. Svět plný dobrodružství, fantazie, cestování a poctivé zmrzliny.
dětský koncept postavený na příběhu a prémiové kvalitě
Tino není jen ilustrace na obalu. Je hlavní hrdina příběhu, který děti provází projektem „Tino na cestách“. Na webu i v příbězích poznává svět, objevuje zvířátka, navštěvuje různé země a všude s sebou nosí svůj mrazicí batůžek plný řemeslné zmrzliny.
Díky jednoduchému a snadno zapamatovatelnému jménu, výrazné dřevěné postavičce a silnému, hravému vizuálnímu stylu dokážou děti tento ryze český produkt okamžitě rozpoznat i v plném mrazicím boxu. Naše značka tak přirozeně přitahuje jejich pozornost, vyvolává sympatie a od prvního pohledu si buduje jasnou a snadno zapamatovatelnou identitu.
NOVÁ DOBRODRUŽNÁ KNIHA NEJEN O NAŠÍ ZMRZLINĚ
Každé město ukrývá svá tajemství. Některá jsou schovaná ve věžích, jiná hluboko pod zemí a další nosíme celý život ve svém srdci. Praha je plná příběhů.
V příběhu poznáte Tina – dřevěného kluka s velkým srdcem, zvídavostí a batůžkem, který ukrývá víc než jen výborné gelato. Čeká vás cesta plná záhad, legend, humoru a nečekaných přátelství. Poznáte Golema, vodníky i tajemné obyvatele Prahy, které běžní lidé nevidí. A možná zjistíte, že největší poklady jsou ukryté v odvaze, přátelství, laskavosti a chvílích, které věnujeme těm, na kterých nám záleží.
„JÁ, ZMRZLINÁŘ“: EDICE propojuje svět řemeslného gelata se známými osobnostmI.
Každá edice vzniká ve spolupráci s konkrétní osobností, která se aktivně podílí nejen na výběru samotné chuti, ale také na stylu komunikace a celkovém příběhu produktu. Nejde tedy pouze o umístění známého jména na obal, ale o autentické propojení osobního brandu s prémiovým řemeslným produktem.
Spojení vytváří emoční most mezi zákazníkem a značkou. Fanoušci neochutnávají jen další zmrzlinu, ale vstupují do světa své oblíbené osobnosti, sdílí její styl, energii a příběh.
točená alternativa
TOČELÁTO je spojení řemeslného gelata a točené zmrzliny nové generace. Vychází z originálních receptur, pečlivě vybraných surovin a důrazu na plnou chuť, jemnost a krémovou texturu, kterou zákazníci očekávají od skutečného gelata. Zároveň ale přináší výhody moderního provozu – rychlost výdeje, vysokou konzistenci a komfort profesionálního servisu i při vytíženém provozu.
Výsledkem je prémiová točená zmrzlina, která si zachovává řemeslný charakter, nabízí efektivitu a spolehlivost potřebnou pro současnou gastronomii.
pravé italské Gelato v čokoládovém kabátu
NANUKÁTO od GELAD’ORO není obyčejný nanuk. Je to poctivé řemeslné gelato nebo ovocný sorbet na dřívku, vytvořené z kvalitních surovin a ukryté pod silnou vrstvou belgické čokolády s křupavými ořechy. Každé sousto přináší dokonalou harmonii chutí a textur – nejprve uslyšíte lákavé křupnutí čokoládového kabátu, poté vás překvapí intenzivní chuť krémového gelata nebo svěžího ovocného sorbetu.
NANUKÁTO vzniká s důrazem na řemeslo, kvalitu a autentickou italskou chuť bez kompromisů. Je to malý luxus, který promění obyčejnou chvíli v nevšední zážitek.
GELAD’ORO Partner Corner
Řemeslné italské gelato je dnes vyhledávaným gastronomickým zážitkem, který dokáže zvýšit atraktivitu restaurací, hotelů, kaváren i turistických areálů a zároveň vytvořit nový zdroj příjmů.
Koncept GELAD’ORO Partner Corner přináší kompletní řešení bez nutnosti vlastní výroby či vysokých investic – profesionální vitrínu, pravidelné dodávky prémiového gelata, marketingovou podporu i provozní know-how. Partner si může vybrat mezi dvěma modely spolupráce. Výsledkem je atraktivní nabídka skutečného italského řemeslného gelata bez přidané chemie, která zvyšuje návštěvnost, průměrnou útratu i konkurenceschopnost podniku, zatímco partner získává spolehlivého dodavatele a dlouhodobého obchodního partnera.
gelato zblízka
Nechceme pouze vyrábět a prodávat kvalitní gelato, ale zároveň aktivně šíříme povědomí o tom, co skutečné řemeslné gelato znamená, jak vzniká a v čem se zásadně odlišuje od běžné průmyslové zmrzliny.
Vysvětlujeme význam surovin, přesně nastavených receptur a technologických postupů, které mají přímý vliv na chuť, strukturu, stabilitu i kvalitu produktu.
Zákazníkům pomáháme lépe se orientovat v nabídce a rozpoznat skutečně kvalitní gelato, aby mohli činit informovanější rozhodnutí při jeho výběru. Prodejcům a provozovatelům pak předáváme praktické know-how zahrnující správnou manipulaci s produktem, dodržování teplotního řetězce i zásady profesionální prezentace.
Věříme, že kvalitní gelato nevzniká pouze ve výrobě, ale je výsledkem celého řetězce znalostí, odpovědnosti a pečlivosti všech, kteří se podílejí na jeho cestě od výrobce až k samotnému zákazníkovi.
